Ta torta nas spomni, kako enostavno jih je vzeti veliko posebne vitamine in hranila za našo hrano. Ima podlaga iz listnatega testa, ki jih lahko potlačite v tem receptu. In potem smo ustvarili težko mešanico mnogih zelenjava, mleko in jajca.

Vso zelenjavo narežemo, zmešamo z mlekom in jajci ter pustimo, da se vse strdi v pečici. Je super preprost in recept za vroče in hladne, kosilo, prigrizek ali večerjo. In predvsem za vso družino! Upam, da vam je všeč.

Če vam je ta oblika polna zelenjava, si lahko ogledate našo knjigo receptov:

Zelenjavna pita z listnatim testom

Natisni recept Komentarji

Alicia tomero

Obroki: 8

Čas priprave: 15M
Čas kuhanja: 1h 5m
Skupni čas: 1h 20m

Sestavine

1 okrogel list iz listnatega testa
1/2 čebule
1/2 bučke
2 ajos
5 papriki piquillo
1 velik korenček
200 g tune v olju
60 g sira v prahu
2 žlici koruznega škroba
200 ml mleka
3 jajca
100 g naribanega sira
Sal
Mleti črni poper

Priprava

Olupite in operite vso zelenjavo: bučke, čebulo, česen in korenček. Narežemo jih na majhni koščki. Enako naredimo s papriko piquillo.
Postavite v model (približno 20 cm v premeru), v list listnatega testa Preden ga položimo, ga lahko polijemo z malo olja, da ga bomo po pečenju lažje odlili iz modela.
Vso na majhne koščke narezano zelenjavo damo v večjo skledo, malo posolimo. Na vrh dodamo tuno in vse dobro premešamo.
Dodamo sir v prahu in ponovno dobro premešamo.
Ogrevamo 200 ° pečica, s toploto zgoraj in spodaj. Pripravimo še eno skledo, kamor bomo dodali jajca. Dobro smo stepli. Dodamo še mleka, dve žlici koruznega škroba, sol in mleti črni poper.
Zmes prelijemo z zelenjavo in premešamo. Vse skupaj vlijemo v model z listnatim testom. Postavimo ga v sredino pečice iz 50 do 60 minut približno.
Ko je peka končana dodamo še nariban sir in ponovno pečemo nekaj minut, da se razpusti. pripravljena!