(45 glasov)
Cargando ...
Ste že kdaj kuhali zeleni fižol v loncu na pritisk ? Skuha se v hipu, edino, kar boste umazali, pa je lonec. Potem ga sploh ne boste rabili sotirati.
Kuhali se bodo s korenjem , krompirjem ... in vse bo okusno. Postrezite jih v lončeni posodi in na tej točki dodajte sol. Vzljubili jih boste!
Čas kuhanja, ki sem ga navedel, je le okviren, saj bo odvisen od lonca na pritisk, ki ga uporabljate. Prvič kuhajte 4 minute od trenutka, ko lonec začne žvižgati , nato pa, ko ga lahko odprete, preverite, ali so jedi kuhane po vašem okusu. Čas kuhanja prilagodite tako, da teh 5 minut skrajšate ali podaljšate glede na svoje želje. Upoštevajte, da brez vode jedi ne morete kuhati predolgo, sicer se bodo zažgale.
Zeleni fižol v loncu pod pritiskom
Naučili se bomo kuhati zeleni fižol z loncem pod pritiskom. Je enostavno in zelo udobno.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zelenjava
- Kalorije: 215
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 500 g zelenega fižola
- 1 velik krompir
- 2 zanahorias
- 1/2 paradižnika
- 100 g belega vina
- 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
- Aromatična zelišča (lovorjev list, origano ...)
- 2 stroki česna
- Sal
Priprava
Fižol operemo.
Odstranimo konce in jih nasekljamo.
Fižol damo v lonec pod pritiskom.
V lonec smo dali tudi olupljeno in sesekljano korenje, polovico paradižnika na dva dela in sesekljan krompir. Dodamo stroke česna in aromatična zelišča. Dodamo vino in olje ter postavimo lonec na ogenj, s pokrovom.
Ko se oglasi tlak, izračunamo 4 minute in ugasnemo ogenj.
Pojdimo ven in ... k mizi!
Več informacij – Začinjen pečen krompir