Različice v kisu za zdravo grizljanje

Verduras10 porcije
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Variante so vrsta kumaric, ki je sestavljena iz vrste zelenjave, kot so kumarice, korenje, rdeča paprika, cvetača in čebula. Če so doma otroci, ki radi nasekljajo to vrsto konzervirane hrane, ne oklevajte in pripravite ta recept. Sekanje zelenjave med obroki nikoli ne škodi.

Poleg samega, Različice lahko uporabimo za popestritev solat ali solat, pa tudi testenin in riža.

vložene variante

Natisni receptKomentarji

Ta recept za različice v kisu je popoln kot predjed za zdrav prigrizek, medtem ko uživate v okusu zelenjave.

vložene variante
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Obroki: 10

    Sestavine

    • Sestavine za 1 kilogram zelenjave:
    • Kumare
    • korenje
    • cvetača
    • rdeča paprika
    • čebula
    • črne oljke
    • 500 gr. groba sol
    • 3/4 l. kisa
    • 200 gr. sladkorja
    • 1 lovorjev list
    • poper v zrnu

    Priprava

    1. Kumare in korenje narežemo na rezine

    2. Čebulo narežemo v obliki polmeseca, papriko na kvadratke, cvetačo pa na majhne cvetke.

    3. V skledo damo plast zelenjave in drugo plast soli ter pustimo marinirati 2 uri

    4. Po tem času dobro operemo in odcedimo

    5. Kis skupaj s sladkorjem malo segrejemo, da se vse skupaj raztopi in rezerviramo.

    6. Posodo v kateri bomo hranili variante steriliziramo in vanjo damo zelenjavo skupaj z lovorovim listom in poprom, vse skupaj zalijemo s kisom (tudi tistim, ki je imel sladkor) in pokrijemo.

    7. V ponev z vodo damo čolne in jih kuhamo 15 minut

    8. Variante pustimo počivati ​​tri dni in so pripravljene za uživanje.

    Slika: verdolay


    Odkrijte druge recepte: Recepti Zelenjava