Če želite pripraviti drugačno in posebno torto, morate preizkusiti našo poletna sadna torta.

La masa Vsebuje zelo malo sestavin in, čeprav se morda zdi zapleteno, je pripravljeno v trenutku. To boste videli na fotografijah po korakih.

Polnilo je narejeno s sezonsko sadje zato je vaša idealna sladica, če imate doma veliko sadja in ga želite preživeti.

Pustim vam nekaj povezav do drugih sadnih tort, prav tako super: Jabolčni tart in jogurt, Kremna in marelična torta ter podeželska sadna torta

Poletna sadna torta

Okusna torta kot nalašč za vsako priložnost.

Kalup s premerom približno 26 centimetrov namastite in namočite (bolje, če ga odstranite)
V večjo skledo damo moko in sol. Dodamo hladno maslo in v bloku.
Z rokami ali z leseno žlico maslo hitro drobimo, da se ne segreje.
Počasi dodajte ledeno vodo in na hitro gnetejte z rokami, dokler ne dobite kompaktnega bloka testa.
Zavijemo ga v plastično folijo in pustimo počivati v hladilniku vsaj 1 uro.
Po tem času testenine vzamemo in jih razdelimo na dva dela.
Enega izmed njih s pomočjo dveh listov mastnega papirja in valjarja razporedimo na pult.
Testo namažemo na naš kalup, predhodno namaščen in pomokan, premera približno 26 centimetrov.
S plodov olupimo in odstranimo kosti. Sadje narežemo na večje koščke in ga damo v skledo.
V to skledo damo tudi sladkor in koruzni škrob.
Vse zmešamo in damo na podaljšano testo, v model.
Preostanek testa razporedimo, spet na dva lista mastnega papirja, in ga narežemo na trakove.
Trakove položimo na sadje in testo namažemo z mlekom. Po površini potresemo sladkor.
Pečemo pri 220 (ogreta peč) 15 minut. Po tem času pečico spustimo na 190 in torto pustimo približno 50 minut na tej temperaturi.

Več informacij - Jabolčni tart in jogurt, Kremna in marelična torta, podeželska sadna torta.