Tiramisu z viskijevo kremo, valentinova sladica

postre8 porcije
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Kaj je posebnega pri tem receptu za tiramisu, razen okusa kreme po viskiju? No kaj ne vsebuje jajčeca. Klasični tiramisu pripravimo z rumenjakovo kremo in trdimi beljaki. Za pripravo tega ustreznega recepta za Valentinovo pa Odločili smo se za kremo, ki še dodatno zmehča likerski okus sladice. Preostali del tiramisuja, kot vedno.

Tiramisu s kremo za viski

Natisni recept

Če želite pripraviti sladico, ki bo presenetila in razveselila vse, morate narediti tale Tiramisu s kremo iz viskija

Tiramisu s kremo za viski
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Obroki: 8

    Sestavine

    • 250 gr. Mascarpone sir
    • 150 ml stepena smetana
    • 4 žlice sladkorja v prahu
    • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
    • 4 žlice viskijeve smetane
    • 24 savoiardi ali samo biskvit (približno)
    • 150 ml espresso ali močna kava
    • kakav za prašenje

    Priprava

    1. Mascarpone zmešajte z vanilijevim ekstraktom, likerjem in nekaj žlicami kave. Z metlico stepamo toliko časa, da se smetana dobro poveže. Nato ga zmešamo s sladkorjem in ponovno stepamo, dokler se ne poveže in rahlo poveže.

    2. S palicami stepemo smetano in jo dodamo prejšnji kremi. To pripravimo v hladilniku.

    3. Piškote namočimo s preostankom kave, ne da bi jih preveč namočili.

    4. Izberemo model oziroma posodice v katerih bomo sladico postregli in jih obložimo s piškotnim dnom. Na vrh nanesemo plast smetane. To operacijo ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin in da, na vrhu ostane smetana. Hladimo nekaj ur, da sladica prevzame bolj okus in je kompaktna.

    5. Pred serviranjem potresemo s kakavom.

    Slika: Divji stil


    Odkrijte druge recepte: Prazniki in posebni dnevi, Valentinovi recepti, Recepti brez jajc