(27 glasov)
Cargando ...
Najboljši so preprosti recepti za testenine. V njih je najpomembneje imeti dobre sestavine. V tem primeru smo izbrali nekaj gobe temne barve, ki jih je vedno več na trgu.
Satirali jih bomo s parom je medtem ko kuhamo dolge testenine. Pomembno je, da izenačimo konec obeh priprav. Takoj, ko so testenine pripravljene, jih lahko damo v ponev s sotiranimi gobami. Lahko vidite korak za korakom na fotografijah.
Tu so še drugi recepti za gobe, ki jih najdete na naši spletni strani: Zrezek, dušen z gobami, leča z gobami y gobji carpaccio z orehovim pestom
Testenine z gobami
Zelo preprost recept za testenine, v katerem so gobe zvezde.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Italijansko
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 350
- Obroki: 4
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 330 g gob (teža očiščenih gob =
- 320 g špagetov
- 2 žlički origana
- 2 stroki česna
- 3 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- Sal
- Poper
Priprava
Gobe očistimo in nasekljamo.
V lonec pristavimo vodo in jo postavimo na ogenj.
Ponev pripravimo ločeno. Vanj smo dali olje in dva zdrobljena stroka česna ter ga postavili na ogenj.
Po treh ali štirih minutah dodamo gobe. Popražite jih s česnom.
Ko voda začne vreti, dodajte sol in nato špagete.
Ko so gobe kuhane, odstranite stroke česna. Gobe solimo.
Ko so špageti kuhani, jih rahlo odcedimo in damo v ponev, kjer imamo gobe.
Zdaj dodamo origano in sveže mleto papriko.
Vse dobro integriramo in postrežemo takoj.
Več informacij - Zrezek, dušen z gobami, leča z gobami y gobji carpaccio z orehovim pestom