(24 glasov)
Cargando ...
Za pripravo okusne sladice doma nam ni treba ure in ure preživeti v kuhinji. Dokaz je tale sladkarija listnato testo s slivami, neke vrste torte iz listnatega testa iz sezonskega sadja.
Slive so samo obrane z drevesa in to je pomembno da so dobro zreli. Lahko so bele, črne ali oboje. Pomembno je, da z njimi prekrijete praktično vse listnato testo.
V tem primeru smo šli oblikovanje cvetov. če imate malo prepričani, da vam bodo z veseljem pomagali da "narišem" to sliko.
Sladko listnato testo s slivami
Skrivnost je v tem, da so slive zelo sladke.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: sladica
- Kalorije: 120
- Obroki: 8
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 list okroglega listnatega testa
- Bele in/ali črne slive
- Približno 3 žlice sladkorja
Priprava
Listnato testo vzamemo iz hladilnika in počakamo približno 5 minut. Odvijemo ga in obdržimo peki papir, položimo na pekač.
Po površini testa potresemo malo rjavega sladkorja.
Slive izkoščičimo, nekaj polovičkov narežemo in jih položimo v cvetove, kot je prikazano na sliki. Sredice cvetov oblikujemo s slivami, prerezanimi na pol. Cvetne liste s polovičkami razrežemo na dva ali tri dele.
Če vidimo, da je v listnatem testu ostalo nekaj nepokritega prostora, ga lahko napolnimo z drugimi koščki sliv, v mojem primeru z vijoličnimi slivami.
Še več potresemo s sladkorjem, tudi po slivah.
Pečemo na 190º približno 20 minut oziroma dokler ne vidimo, da listnato testo zlato porumeni.
Pustite stati v pečici, pri izklopljenem pokrovu, še 10 minut.
In pripravljena za postrežbo, topla, topla ali hladna.
Več informacij - Baba ghanoush ali moutabal