Če želimo božiču dati mednarodni pečat, lahko uporabite tipične recepte iz drugih evropskih držav kot smo že storili z njim panettone ali the ingverjevi piškoti.

Tokrat smo se sprehodili po Franciji in Nemčiji, deželah, kjer je med božičem značilno jesti medenjake. Medenjaki so neke vrste biskvit, aromatiziran z različnimi začimbami, s katerim se lahko igramo tako, da dodajamo nekatere in odstranjujemo druge ter preoblikujemo količine v receptu in sladkamo z medom. Običajno ga jemo za zajtrk, prigrizek ali za sladico, dober pa je tudi kot aperitiv s foie gras ali sirom.

Medenjake, ki imajo obliko in sladkost torte, lahko uporabimo seznanite otroke z različnimi in inovativnimi okusi in aromami, ki jih nudijo začimbe, s katerim lahko začinimo toliko jedi in da se bodo otroci po malem asimilirali.