Cargando ...
Nekaj jih bomo pripravili Skodelice za domače piškote in kremo. Ampak res domače, ker bomo osnovo, biskvit, pripravili sami iz moke, kvasa, soli, sladkorja, olja in vode.
Tudi krema je zelo preprosta. naredili bomo a zelo osnovna krema ki jih lahko začinimo s cimetom ali vanilijo.
Ta majhna očala lahko okronamo s sadjem sveže ali s sadje v sirupu. Seveda ga dajte na površino ob serviranju, da bo zelo svež.
Skodelice za piškote in kremo
Domača sladica s piškotno osnovo in preprosto kremo.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: sladica
- Kalorije: 400
- Obroki: 12
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
Za maso:
- 110 g moke
- ščepec kvasa
- Ščepec soli
- 40 g sladkorja
- 25 g sončničnega ali oljčnega olja
- 50 g vode
!Za kremo:
- 60 g sladkorja
- 30 g moke
- 440g mleka
- malo kurkume
In tudi:
- 50 g čokolade
Priprava
Lotimo se priprave testa. V skledo damo moko, kvas in sol.
Dodamo sladkor in ga premešamo.
Vključujemo olje in vodo.
Premešamo in pregnetemo.
Testo damo med dva lista peki papirja in ga z rokami raztegnemo.
Vse skupaj zložimo na pekač. S površine odstranimo peki papir in pečemo na 180 stopinj približno 30 minut.
Za kremo damo moko in sladkor v ponev in postavimo na ogenj.
Mleko dodajamo postopoma in mešamo, da preprečimo nastanek grudic.
Dodamo kurkumo.
Testo vzamemo iz pečice.
Režemo ga z rokami.
Piškotek postavimo na dno kozarcev. Stopite nekaj čokolade in jo položite na piškot.
Pustite, da se ohladi. Kremo vlijemo v kozarčke, čez čokoladni biskvit.
Več informacij - Kuharski triki: Kako narediti sadje v sirupu