(20 glasov)
Cargando ...
Doma je to preprosto okras brokolija, otrokom je zelo všeč. Ponavadi ga postrežem zraven meso ker ga je vedno dobro spremljati z malo zelenjave.
Namesto kuhanja brokolija v vodi ga bomo skuhali v mleku. Tako enostavno. Ko bo dobro kuhano, bomo morali raztrgaj s kuhinjskim priborom, ki ga vidite na fotografiji, ali s preprostimi vilicami.
Če imate nekaj listov Sveža meta Lahko ga aromatizirate tako, da na koncu vključite nekaj sesekljanih surovih listov.
Preprost okras brokolija
Preprosta priloga iz brokolija, ki jo imajo otroci radi
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: zelenjava
- Kalorije: 150
- Obroki: 4-6
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 brokoli
- Mleko
- Sal
- Poper
- Brizg ekstra deviškega oljčnega olja.
- Nekaj listov sveže mete (neobvezno)
Priprava
Brokoli operemo in nasekljamo ter damo v ponev.
Pokrijemo z mlekom.
Ponev postavimo na ogenj in pustimo, da se kuha 20 ali 30 minut, dokler se brokoli dobro ne skuha.
Če menimo, da je veliko mleka, ga malo odstranimo, vendar ga obdržimo, če bi ga morali dodati kasneje.
Z vilicami ali s posodo, ki je vidna na fotografiji, zdrobimo brokoli.
Če se nam zdi potrebno, dodamo brizg mleka, ki smo si ga rezervirali.
Dodajte brizg oljčnega olja, soli in popra. Tudi sesekljani listi mete. Dobro premešamo.
Takoj postrežemo.
Več informacij - Okrogla govedina