(7 glasov)
Cargando ...
Če otroci neradi jedo mesa, lahko pripravite te Piščančji medaljoni in ga bodo z veseljem sprejeli.
So narejeni z narezanim kruhom, aromatičnih zelišč in malo ocvrta čebula, od tega jih prodajajo za dajte na hamburgerje ali hrenovke.
Lahko je cvremo ali pečemo. Ocvrti so vedno bolj privlačni, a tudi pečeni zelo okusni.
Piščančji nuggets z narezanim kruhom
Postrezite jih s preprosto solato in večerja bo pripravljena.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: meso
- Kalorije: 380
- Obroki: 5
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- Za testo:
- 1 jajce
- 80g mleka
- 80 g moke
- Malo soli
- Krušne drobtine
Za meso:
- 500 g piščančjih prsi
- 80 g narezanega kruha
- 1 žlica pražene čebule
- Posušena aromatična zelišča
- Malo soli
Priprava
V skledo damo jajce, mleko, moko in sol.
Z metlico dobro premešamo. Pustimo počivati v hladilniku, medtem ko nadaljujemo z receptom.
Piščančje prsi sesekljajte. Narežemo tudi kruh.
Piščanca v kosih in kruh damo v kozarec kuhinjskega robota ali v kozarec sekljalnika. Dodamo še popraženo čebulo, dišavnice in sol.
Vse smo sesekljali nekaj sekund.
Na pult položimo peki papir. Iz mesne mase, ki smo jo pravkar pripravili, oblikujemo kroglice in jih polagamo na peki papir. Z rokami jih rahlo zmečkamo.
Vsako kepico pobarvajte z mešanico jajčnega mleka in moke.
Nanje potresemo drobtine. Grudice obrnemo in pobarvamo še na drugo stran. Tudi na tisto drugo stran potresemo s kruhom.
Zdaj imamo dve možnosti. Ena je, da nuggets ocvremo na veliko vročega olja. Druga možnost je, da jih spečete in jih predhodno pobarvate s kapljico olja.
Več informacij - Domača hrustljavo ocvrta čebula