Cargando ...
Imamo idejo, ki vas bo presenetila za glavno jed. Je piščančje prsi, polnjene s špinačo, polnega okusa, vitaminov in beljakovin, tako da ga lahko delite z vso družino.
Resnica je, da je zvezdniška jed in jo je mogoče pripraviti v samo nekaj minut. Mi smo izbrali nekaj kremne špinače in so zamrznjena špinača, kar je prav tako odlična ideja in je tudi vir zanesljivih vitaminov.
Skuhali bomo zelenjavo, nadevali prsi in spekli meso v pečici z nariban sir. V samo nekaj minutah lahko uživamo v tem čudežu in ga lahko pospremimo z veliko več zelenjave, kot je npr nekateri divji šparglji na žaru ali češnjev paradižnik.
Piščančje prsi polnjene s špinačo
Okusna glavna jed, polna beljakovin, kjer bomo piščanca kombinirali s špinačo.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španščina
- Vrsta recepta: meso
- Kalorije: 425
- Obroki: 2
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 2 pol celih piščančjih prsi
- 200 g zamrznjenih špicac s smetano
- 2 pesti naribane mocarele
- sal
- mleti črni poper
- Oljčno olje
Priprava
Prsi razpolovimo, jih solimo in dodamo mleti črni poper.
Znotraj dodamo majhno pest nariban sir mocarela in smo dali na stran.
V ponev dodamo kanček oljčno olje in dodamo zamrznjeno špinačo. Počakamo nekaj minut, da se med nadaljnjim mešanjem malo po malo kuhajo.
Ko jih imamo pripravljene prsi nadevamo s špinačo in potlačimo, da ostanejo dobro napolnjeni. Da se ne bi odprli, jih lahko pritisnemo z dve palčki v vsaki dojki.
Pečico damo segreti na 220º s segrevanjem gor in dol. Na sredino položimo prsi in pustimo, da se pečejo, dokler ne postanejo zlato rjave barve. Lahko jih spremljamo z nekaterimi divji šparglji na žaru in nekaj češnjev paradižnik
