Cargando ...
Pripravili bomo a piščančja enolončnica zelo, zelo preprosto. Tako preprosto, da bomo morali za pripravo vse sestavine le dati v ponev, jih nekaj minut dušiti in počakati. Počakajte, ja, s pokrovom in vsaj eno uro.
Postregli ga bomo z belim rižem. Dobra stvar je, da ga spremljate s tem žita je, da mu lahko dodamo okus z dodajanjem juhe, ki jo bomo dobili iz naše enolončnice.
In še ena prednost: sestavine. Zelo malo jih je, saj bomo potrebovali samo piščanca, olivno olje in poper. Aja, pa malo rožmarina, popra in soli.
Piščanec s papriko na posteljici iz belega riža
Mesna enolončnica, ki se kuha tako rekoč sama.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: meso
- Kalorije: 450
- Obroki: 6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- Brizg ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 kg piščanca v kosih za dušenje
- 1/2 rdeče paprike
- 1/2 zelenega popra
- Svež rožmarin, vejica
- Poper
- Sal
- Kuhan beli riž
Priprava
V kokoto damo kanček oljčnega olja in postavimo na ogenj. Ko se segreje, dodamo piščanca, sesekljano papriko in malo mlete paprike.
Pražimo nekaj minut, na močnem ognju.
Dodamo sol.
Nato našo kokoto pokrijemo in pustimo kuhati na srednje nizkem ognju eno ali dve uri.
Postrežemo na posteljici iz belega riža, na riž pa prilijemo malo juhe.
Več informacij - Basmati riž z zelenjavo in kozicami