Name: Kroglice iz pečenih jajčevcev
Yield: 4
Cuisine: tradicionalno
Ingredients: 600 gr jajčevcev; 100 gr špinače; 1 majhna čebula; 3 stroki česna; 6 žlici drobtin; 1 vejica sesekljanega peteršilja; 1 jajce; Krušne drobtine, da jih obloži; Sal

Kroglice so jed, ki jo imajo majhni v hiši radi radi, v tem primeru pa smo jih, da lahko jedo zelenjavo, pripravili z jajčevci. Na ta način bomo dobili zelo zdravo jed. In ... za odstranjevanje olj ... Gredo v pečico !!

Kroglice iz pečenih jajčevcev

Natisni recept Komentarji

Polpeti so jed, ki jo domači najmlajši navadno obožujejo, v tem primeru pa smo jih pripravili z jajčevci, da se bodo lahko najedli zelenjave. Zelo so dobri

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: vegetarijanski recepti
Obroki: 4

Sestavine

600 gr jajčevcev
100 gr špinače
1 majhna čebula
3 stroki česna
6 žlici drobtin
1 vejica sesekljanega peteršilja
1 jajce
Krušne drobtine, da jih obloži
Sal

Priprava

Jajčevce olupite in narežite na majhne kocke ali pa jih zdrobite s pomočjo mešalnika. Medtem damo pečico segreti.
Čebulo narežemo zelo na drobno in jo popečemo v ponvi z malo oljčnega olja. Ko vidimo, da je čebula prozorna, dodamo poper in česen.
Ko imamo te sestavine pripravljene, dodamo jajčevec in svežo špinačo. Solite po okusu in pustite, da se vse skupaj kuha približno 10 minut, občasno premešajte. Po tem času ga odstranimo z ognja.
V posodi stepemo jajce s peteršiljem in dodamo zelenjavo, ki smo jo pripravili, in žlice drobtin, da dobimo malo večjo konsistenco.
Polpete naredimo z rokami in jih spustimo skozi drobtine. Ko jih oblikujemo, jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in polpete pečemo 10 minut pri 200 stopinjah.
Postrežemo jih zelo tople z dobro solato in…. Jesti!!