Cargando ...
Pečena cvetača z začimbami je način okusen in izviren način uživanja te vsestranske zelenjave. Ko je pečen, postane znotraj mehak, na zunanji strani pa rahlo hrustljav, kar je idealno za vpijejo vse okuse preliva.
V tem receptu, paprika, kumina in curry, ustvarja eksotičen in aromatičen pridih, ki cvetačo spremeni v presenetljivo jed. Dober brizganje olivnega olja pomaga, da se začimbe dobro oprimejo in po pečenju okrepi njegov okus.
Idealno kot priloga ali kot vegetarijanska glavna jed, Ta priprava je preprosta, zdrava in polna odtenkov. Drugačen način, da cvetači daste posebno mesto, ki bo zagotovo razveselil tudi najbolj skeptične.
Pečena cvetača z začimbami
Pečena cvetača z eksotičnim pridihom začimb.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španščina
- Vrsta recepta: zelenjava
- Kalorije: 260
- Obroki: 3
- Skupni čas:
Sestavine
- 800 g cvetače
- Sal
- 6 žlice olivnega olja
- 4 žlici sojine omake
- 1 čajna žlička mlete kumine
- 1 čajna žlička curryja
- 1 čajna žlička sladke ali pekoče paprike
- 3 ajos
- 1 žlica sladkorja
Priprava
3 stroke česna drobno sesekljamoV skledo dodajte čajno žličko mlete kumine, čajno žličko curryja v prahu, čajno žličko sladke ali pekoče paprike in drobno sesekljan česen. Odstranimo.
V mešanico dodamo 2 žlici sojine omake in 6 žlic olivnega olja. Dobro premešamo.
Očistimo in narežemo cvetke cvetače. Damo ga v skledo in dodamo začimbe. Dobro premešamo.
Cvetačo položimo na pekač. Segrejemo pečica pri 180 ° s toploto od zgoraj in spodaj. Ko se segreje, vstavimo pladenj in ga pustimo pecite približno 45 minut ali dokler cvetača ni mehka.
Ko je pečeno, ga postrežemo vročega.
