Pripravili smo te zavitke iz bučk in sira, napolnjene z zelenjava, kot so rukola, paradižnik, avokado in nekaj beljakovin, kot so puranje prsi.
Ta okusna kombinacija je del programa protivnetne diete, idealno za preprečevanje teže v telesu in za izboljšanje prebave.
Uporabiti bomo morali pečico in postaviti bučke strateško da dosežete želeno obliko. Nato ga je treba le še napolniti in je pripravljen.

Bučkini zavitki z zelenjavo in puranom

Natisni recept Komentarji

Okusna kombinacija bučk s sirom, zelenjavnim nadevom in puranom.

Alicia tomero

Kuhinja: španščina
Vrsta recepta: zelenjava
Kalorije: 340
Obroki: 2

Čas priprave: 12M
Čas kuhanja: 15M
Skupni čas: 27M

Sestavine

1 bučka
10 rezin topenega sira ali 150 g naribanega sira, podobnega mocareli
Paradižnik 1
1/2 avokada
4 rezine purana
2 pesti rukole

Priprava

Bučke narežemo zelo tanko . Na porcijo bomo položili približno 15 rezin, kar bo v 5 vrstah po 3 rezine.
Na vrh dodamo nariban sir, v našem receptu pa smo uporabili [nedoločena sestavina] . Pečico segrejemo na 200 °C (390 ° F) z vklopljenima zgornjim in spodnjim grelnikom. Ko je vroča, pekač postavimo na spodnjo rešetko pečice. Pečemo približno 15 minut.
Ko je testo pečeno, ga pustite, da se ohladi zunaj pečice. Ko se ohladi, lahko postopek hlajenja pospešite tako, da ga postavite v hladilnik. Ko se ohladi in strdi, ga lahko previdno primete z rokami in oblikujete zavitke. Preprosto ga prepognite na pol, vendar ga bomo pred tem napolnili.
Paradižnik in avokado narežemo . Najprej na polovico vsakega kvadrata bučke položimo rukolo, nato pa nanjo položimo paradižnik in avokado. Dodamo tudi dve rezini purana.
Bučke previdno prepognite in postrezite.