Cargando ...
Slastni rezanci z a orientalski pridih in poln zelenjave. Je praktična jed, zato jo lahko naredite kot glavno jed in jo lahko pospremite z več zelenjave.
Rezance bomo skuhali v nekaj minutah. Hkrati gremo kuhanje zelenjava malo po malo, dokler ne dobimo omake, ki jo potrebujemo za testenine.
Na koncu vse sestavine zmešamo tako, da vsi okusi so integrirani. Je posebna jed, ki vam bo všeč!
Orientalski rezanci z zelenjavo
Okusni rezanci, kuhani z zelenjavo in s posebno omako ter okrašeni v orientalskem stilu.
- Alicia tomero
- Kuhinja: tajska
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 320
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 350 g rezancev v obliki rezancev
- 200 g čebule
- 2 ajos
- 150 g zamrznjenega graha
- 150 g konzervirane sladke koruze
- 180 g mlete govedine
- 70 g rdeče paprike
- 70 g zelenega popra
- 60 g oljčnega olja
- 60 ml sojine omake
- 1 žlica sladkorja
- Sal
- 1 kocka govedine
Priprava
Napolnimo lonec z vodo in dodamo a mesne jušne kocke in malo soli. Ko začne vreti, dodamo rezance in pustimo kuhamo 4 minute. Čas kuhanja je odvisen od proizvajalca.
Ko jih imamo pripravljene, jih takoj pustimo odcediti, da se ne kuhajo še malo.
Čebulo in česen olupimo, drobno sesekljamo. V veliki ponvi dodamo 60 g oljčnega olja in ga segrejemo. Ko se segreje dodamo česen in čebula in pustimo, da se cvre 2 minut.
Umijemo rdeča paprika in zeleno in ga narežemo na majhne koščke. Dodamo jo pustimo, da se prepraži druge 2 minut.
Dodajte mleto meso in pustite, da pražite, dokler ni kuhano. Spodaj dodajamo grah in jo popečemo 4-5 minut.
Dodamo koruza in jo popečemo 2 minut.
Dodamo sojino omako in žlico sladkorja. Občasno premešamo in pražimo, približno nekaj 4 minut.
Ko imamo zelenjavo in meso pripravljeno, dodamo omako k rezancem. Dobro premešamo in postrežemo.
