Cargando ...
Če imate radi rižev puding, morate poskusiti to neustavljivo različico: ocvrtki iz riževega pudinga.
Za njihovo pripravo bomo začeli s kuhanjem aromatiziran riž po vašem okusu. V mojem primeru sem uporabila pomarančno lupinico, lahko pa se odločite tudi za limonino lupinico ali dodate klasično cimetovo palčko, da dobite tradicionalen pridih.
Ko je riž kuhan in vpije vso tekočino, ga pustite, da se popolnoma ohladi. Nato ga zmešajte s preostalimi sestavinami. To bo testo, ki ga boste cvrli z žlico.
Rezultat je pravi užitek: hrustljav na zunanji strani, kremast v notranjosti in z vsem okusom klasičnega riževega pudinga. Popolno. kot sladica ali za prigrizek Posebno.
Pustil/a vam bom povezavo do našega Jabolčni ocvrtkiTudi odlično.
Ocvrtki iz riževega pudinga
Če imate radi rižev puding, vam bodo všeč tudi ti ocvrtki: enostavni, okusni in popolni za vsako priložnost.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: sladica
- Kalorije: 65
- Obroki: 21
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 200 ml mleka
- 200 ml vode
- 120 g riža za rižoto
- Majhen košček pomarančne lupine (samo pomarančni del)
- 60 g rjavega sladkorja
- 80 g moke
- Ena čajna žlička pecilnega praška
- 1 jajce
- Obilno olje za cvrtje
- Malo več sladkorja za površino (neobvezno)
Priprava
V kozico damo vodo, mleko, riž in pomarančno lupinico.
Riž kuhamo, občasno mešamo, dokler ne vpije vse tekočine (približno 15 minut).
Pustimo, da se ohladi.
Riž damo v skledo in dodamo sladkor, moko, kvas in jajce.
Vse mešamo, dokler se dobro ne integrira.
V ponev nalijte veliko olja. Ko je olje vroče, vanjo z žlico (z dvema žlicama) dajajte testo.
Prvo serijo ocvrtkov ocvremo. Ko so zlato rjavi, jih preložimo na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami. Po želji po vrhu potresemo z malo sladkorja. Cvremo, dokler ne porabimo vsega testa.
Več informacij - Apple Fritters