Cargando ...
Uživajte v tej odlični jedi njoki s paradižnikovo smetanovo omako, naraven način za pripravo jedi, podobne testeninam, vendar brez glutena.
Njoki so lahko zapleteni za pripravo, ker jih v naši prehrani premalo poznamo, vendar vam lahko zagotovimo, da je preprosta jed, ki omogoča nešteto omak, vsi podobni tistim, ki se uporabljajo v jedeh s testeninami.
Samo moraš kuhajte jih 2 ali 3 minute, Rezervirajte in nato pripravite omako po zelo preprostih korakih. Omaka je blaga, z mešanim pridihom smetane in paradižnik, zelo dobro za uživanje z družino.
Njoki s smetanovo omako s paradižnikom in chorizom
Odkrijte te krompirjeve njoke prijetnega okusa, s smetanovo omako, paradižnikom in chorizo kockami.
- Alicia tomero
- Kuhinja: Italijansko
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 420
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 400 g krompirjevih njokov
- 500 ml smetane za kuhanje
- 4 žlice naravnega praženega paradižnika
- 80 g choriza
- 1 majhna čebula
- Agua
- Sal
- 30 g oljčnega olja
Priprava
Postavili smo skuhaj njoke v veliko vode. Odvisno od proizvajalca boste potrebovali med 2 do 3 minut, Nato jih odcedimo in odstavimo.
V veliki ponvi ali kozici segrejte 30 g olivnega olja. Pojdimo na lupljenje in rezanje čebule v zelo finem julienu. Dodamo v ponev in pustimo pražimo 3 minute.
Chorizo narežemo na majhne kocke in ga dodamo čebuli. Pustimo, da se prepraži 3 minut.
Čebulo in chorizo prepražimo na majhne kocke.
Dodajte 4 žlice ocvrt paradižnik in pustimo, da se cvre nekaj minut.
Dodamo 500 ml smetane Za kuhanje dodajte sol in dobro premešajte. Ko začne vreti, zmanjšajte ogenj in pustite kuhamo 8 minut, Občasno mešanje.
Če je pregosta, jo lahko razredčimo z a brizg mleka in premešajtes. V sobo dodamo njoke in premešamo. Pustite kuhati nekaj minut in ugasnite ogenj. Pustimo stati 10 minuti.
Postrežemo zelo vroče. Lahko jih okrasimo z lističi bazilike.
