(49 glasov)
Cargando ...
P kaneloni So dobra možnost, da malčkom ponudite kakovostno meso. Danes jih pripravljamo z mleto govedino. Ko pripravimo svoj ragu, ga zmeljemo, da dobimo kremast ragu brez koščkov.
Pasta, ki jo bomo uporabili, je predkuhan in oblikovan kot kaneloni. S tem bomo prihranili korak kuhanja testenin v vodi, jih položili na krpo, zavili s smetano v notranjost ...
Postrezite jih z dobrim solata in boste imeli hrana razrešen.
Mesni kaneloni za otroke
Nekaj mesnih kanelonov, namenjenih otrokom.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Italijansko
- Vrsta recepta: meso
- Kalorije: 450
- Obroki: 4-6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- Za meso:
- 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 Cebolla
- 500 g mlete govedine
- Pljusk vode
- 200 g zdrobljenega paradižnika
- Sal
- Zelišča
- Za bešamel:
- 620g mleka
- 50 g moke
- 20 g masla
- 1 / 2 čajna žlička soli
- Muškatni orešček
In tudi:
- Kaneloni za hitro kuhanje
Priprava
V večji ponvi čebulo na majhnem ognju poširamo z oljem.
Dodamo malo vode in še naprej lupimo, dokler ni prozorna.
Dodamo mleto meso, aromatična zelišča in sol.
Sauté.
Dodamo zdrobljen paradižnik in vse skupaj dobro premešamo.
Če imamo Thermomix, lahko v njem pripravimo bešamel. Vstaviti bomo morali le vse sestavine: mleko, moko, maslo in muškatni orešček.
Programiramo 90º, hitrost 4.
Če nimamo Thermomixa, pripravimo bešamel v ponvi. Moko najprej dušite z maslom in dodajte malo po malo mleko, skupaj s preostalimi sestavinami.
Če smo bešamel izdelali s Thermomixom, ga, ko ga imamo pripravljenega, vzamemo iz kozarca in ga rezerviramo.
V sam kozarec, ne da bi ga morali umiti, damo svoj mesni ragu.
Mletimo ga 5 sekund, hitrost 4.
V vir, ki je varen v pečici, namažemo nekaj žlic bešamelne omake.
Z žlico polnimo kanelone in jih položimo v naš vir.
Ko imamo polnjene kanelone, jih zalijemo s preostalo bešamel omako.
Če želimo, na površino damo malo sira.
Pečemo pri temperaturi 190 ° približno 30 minut (ali sledite navodilom na embalaži kanelonov).
