(48 glasov)
Cargando ...
Za kuhanje teh makaronov z mesom in jajčevci bomo v ponvi skuhali testenine, v ponvi bomo prepražili zelenjavo in v drugi ponvi pripravili mleto meso. In vse, da je pripravljeno notri manj kot 20 minut, v času, ki je potreben za kuhanje makaronov.
Seveda poznate Polnjeni jajčevci, PRAV? No, v današnji jedi bomo te sestavine združili in jih naredili privlačne za najmlajše.
Za zaključek jedi bomo pandremos enega koščki sira. Da bodo tako končni, kot se vidi na fotografiji, kot kosmiči, lahko uporabite preprost lupilec.
Makaroni z mesom in jajčevci
Zelo popolna jed z zelenjavo, mesom in testeninami.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 390
- Obroki: 5
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 jajčevci
- Sal
- 40 g čebule
- Pljusk oljčnega olja
- 400 g mletega mesa
- 320g makaronov
- 350 g pasate ali zdrobljenega paradižnika
- posušena aromatična zelišča
- paprike
- Nekaj kosmičev parmezana ali drugega sira, ki nam je všeč
Priprava
Jajčevce operemo in nasekljamo.
Solimo
Sesekljajte čebulo in jo dajte v ponev, pokapajte z oljčnim oljem.
Poširali smo ga
Dodamo mleto meso, sol, poper in dišavnice.
Vse dobro ponovimo.
Vgradimo paradižnik.
Mešamo.
Medtem ko pripravljamo meso lahko skuhamo jajčevce. Preložiti ga bomo morali le v drugo ponev s pokapljanjem oljčnega olja in nekaj aromatičnih zelišč. Mešajte med kuhanjem na srednje nizkem ognju.
Medtem ko se jajčevci in meso kuhajo, bomo v ponvi z vodo in malo soli skuhali še testenine.
Na koncu nam ostane le še, da testenine zmešamo z mesom, v ponvi, kjer smo kuhali mleto meso.
Naše testenine z mletim mesom postrežemo z nekaj koščki jajčevca in nekaj rezinami parmezana.
Več informacij - Jajčevci, polnjeni z mletim mesom