Kaj naredimo z ostanki beljakov od drugih receptov? No, spečemo beljakov kolač , kot je današnji.

Izpade puhasto, belo ... in okusno. Ali pripravljate kremo za pecivo samo z rumenjaki? No, imate popoln izgovor, da vklopite pečico in jo pripravite.

Na fotografijah po korakih boste videli, da bomo beljake stepali na eni strani, preostale sestavine pa vmešali na drugi. Nato moramo le še vse skupaj združiti. Nasvet: nekaj stepenih beljakov dobro vmešajte v kompaktno testo, ki ga dobite z mešanjem moke, sladkorja, olja itd. Nato previdno vmešajte preostale beljake z zvijanjem.

Jajčno bela torta

Natisni recept Komentarji

Popoln recept, da izkoristite belce, ki so nam ostali

vzpon jimenez

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: prigrizek
Kalorije: 150
Obroki: 12

Čas priprave: 8M
Čas kuhanja: 40M
Skupni čas: 48M

Sestavine

200 g beljakov
200 g moke
150 g sladkorja
120 g sončničnega olja
1 ovojnica kvasa tipa Royal

Priprava

Beljake damo v skledo in jih pritrdimo s palicami.
V drugi posodi zmešamo sladkor, moko, kvas in olje.
V drugo posodo damo 1/3 stepenih beljakov in dobro premešamo. Postopoma z ovojnimi gibi vmešamo preostanek beljakov.
Zmes damo v posodo s premerom približno 22 centimetrov.
Pečemo pri 180 približno 35 ali 40 minut, dokler ne vidimo, da je pečen.

Več informacij – Krema za pecivo, izvrstni nadevi za torte