Jagodni polnjeni piškoti, Valentinova malica

Zajtrki in malice15 porcije
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Pripravite tisti recept za piškote, ki pride tako dobro, in jih napolnite z zabavo glazura jagod. Ta rožnata krema bo našim piškotkom dala romantičen videz, zato prihajajo z biseri k nam na piknik s partnerjem na valentinovo.

Piškoti polnjeni z jagodami

Natisni recept

Ti piškoti z jagodnim nadevom so popolni za vsak zajtrk ali prigrizek, saj so okusni in zelo enostavni za pripravo.

Piškoti polnjeni z jagodami
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrki in prigrizki
  • Obroki: 15

    Sestavine

    • testo za piškote
    • 150 gr. kremno beli sir
    • 60 gr. nesoljeno maslo
    • 350 gr. sladkor v prahu
    • Osvežitve 2
    • rdeča barvila za živila (neobvezno)
    • čokolada za preliv

    Priprava

    1. Piškote pripravimo po receptu na primer za sablé testo (kliknite na seznam sestavin). To testo nam omogoča pripravo tankih in hrustljavih piškotov, idealnih za polnjenje s kremami.

    2. Ko imamo hladne piškote, jih rezerviramo in nadaljujemo s pripravo jagodne glazure. Da bi to naredili, začnemo premagati maslo pri sobni temperaturi s palicami pri srednji hitrosti. Po nekaj minutah se bo maslo povečalo in bo belkasto. Nato dodamo sir. Ponovno nekaj časa stepamo.

    3. Jagode pretlačimo v pire in jih skupaj s sladkorjem v prahu dodamo masleno-sirni kremi. Vedno brez nehanja udarjati.

    4. Nadaljujemo s stepanjem glazure nekaj minut, dokler ni homogena in konsistentna. Damo ga v slaščičarsko vrečko in pustimo počivati ​​v hladilniku minimalno 90 minut.

    5. Po pretečenem času piškote nadevamo kot sendvič.

    6. V mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli stopite čokolado, jo prestavite na model in vanjo pomočite polovico vsakega nadevanega piškota.

    7. Odvečno čokolado odcedimo in jih položimo na silpat ali nelepljiv papir, da počakajo, da se čokolada strdi.

    Slika: Odlepite


    Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Prazniki in posebni dnevi, Valentinovi recepti, Recepti za piškotke