Bodisi zato, ker imamo resnično radi kakšno vrsto sladkarij ali ker jih imamo doma in se smejejo. Dejstvo je, da lahko te bonbone izkoristimo za pripravo panakote tako enostavno, kot je ta. Sladica je mimogrede zelo ekonomična, saj Zahteva malo sestavin in po zelo dostopnih cenah na trgu.

Jagodne sladkarije Pannacotta

Natisni recept Komentarji

Kombinacija pannacotte z jagodnimi karamelami je zmagovalna kombinacija. Kako dober je, preverite s tem receptom

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: sladica
Obroki: 6

Sestavine

12-15 velikih sladkanih jagodnih bonbonov
700 ml tekoča smetana
3-4 listi. nevtralne želatine (glede na stopnjo trdote, ki jo želimo)
sladkor po okusu

Priprava

Kremo s karamelami postavimo na zelo majhen ogenj in z žlico mešamo toliko časa, da se razpustijo in smetana zavre.
Medtem pustimo želatino namakati, da se zmehča. Nato ga odcedimo in vlijemo v vročo smetano, da se raztopi.
Kremo vlijemo v modelčke ali flanerje in pustimo strjevati najprej na sobni temperaturi, dokler se ne ohladi. nato ga lahko postavimo v hladilnik.
Izberite bonbone drugačnega okusa in dodajte enako naravno in sesekljano sadje v panakoto.

Slika: Donnamoderna