(14 glasov)
Cargando ...
Enolončnica iz belega fižola s krompirjem zdaj ni tako privlačna kot v hladnejših mesecih. Zato smo pripravili a Fižolova solata s preprostimi in lahkimi sestavinami, ki jih lahko postrežemo z našim najljubšim pire krompirjem.
Predstavili smo našo solato v "gnezdu" pire krompirja. Je način, kako pridobiti bolj popolno jed v smislu lastnosti. Poleg tega boš videl a otrokom je zelo všeč tovrstna predstavitev.
Povezavo prepuščam odličen recept za pire krompir. Boste videli, kaj narediti tradicionalni pire To je skoraj lažje kot uporaba dehidriranega, tistega, ki se že prodaja v trgovinah, praktično izdelanega, čeprav je slednje vedno možnost.
Fižolova solata s pire krompirjem
Jed iz stročnic za vroče dni
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: solate
- Kalorije: 380
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 240 g fižola iz pločevinke
- 140 g koruze
- 10 kumaric v kisu, tistih drobnih
- 12 črnih oliv brez koščic
- 100 g olupljenega naravnega paradižnika
- Manzana 1
- Pljusk limoninega soka
- 2 jajca
- Sal
- Sveže mlet poper
- Oljčno olje
- Pire krompir
Priprava
Jajca damo kuhat v lonec z vodo in malo soli. Pripravljeni bodo po približno 15 minutah.
Fižol damo v večje cedilo in ga pretlačimo pod hladno vodo. Fižol dajte v večjo skledo.
V isto skledo damo koruzo (brez tekočine za konzerviranje). Tudi kumarice in črne olive.
Paradižnik olupimo in nasekljamo. Jabolko olupimo in nasekljamo. Jabolko prelijemo z kančkom limoninega soka.
Ko so jajca kuhana, jih vzamemo iz ponve in speremo s hladno vodo. Po nekaj minutah jih olupimo in nasekljamo. Jajce v koščkih damo v skledo, kjer imamo ostale sestavine.
Našo solato začinimo s soljo, malo popra in olivnim oljem.
Na vsak krožnik damo nekaj žlic pire krompirja. V sredini naredimo jamico in jo napolnimo z nekaj žlicami naše solate.
Več informacij - Nasveti za kuhanje: popoln pire krompir