Name: Ciganska roka, polnjena z jagodno marmelado
Yield: 8
Cuisine: tradicionalno
Ingredients: 4 jajc; 4 žlic sladkorja; 1 žlica sladkorja v prahu; 4 žlice moke; 300 g jagodne marmelade; Nafta

Zelo valjana torta in enostavna za pripravo. V tem primeru je ciganska roka ga napolnimo z jagodna marmelada (če je domače, bolje kot bolje). Kot običajno lahko damo marmelado, ki vam je najbolj všeč.

Ciganska roka, polnjena z jagodno marmelado

Natisni recept

Ciganski krak je tipična sladica, ki jo najdemo v številnih okusih. V tem receptu vam predlagamo, da pripravite švicarsko rolado, polnjeno z jagodno marmelado, ki vam bo zagotovo všeč.

Ciganska roka, polnjena z jagodno marmelado

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: sladica
Obroki: 8

Sestavine

4 jajc
4 žlic sladkorja
1 žlica sladkorja v prahu
4 žlice moke
300 g jagodne marmelade
Nafta

Priprava

V skledi penasto stepamo rumenjake s sladkorjem. Dodamo presejano moko. Posebej stepemo beljake v čvrst sneg. Previdno jih vmešamo v mešanico. Dobro odstranimo z ovojnimi gibi.
Peki papir (ali silikonski list) namastimo z oljem in položimo na dno pekača. Testo razporedimo po vrhu papirja in ga dobro porazdelimo.
Pečemo pri 200ºC 15 minut. Po pretečenem času odstranite in pustite, da se ohladi.
Na vrh vlijemo marmelado.
Na koncu likalnik zvijemo v rolado in potresemo s sladkorjem v prahu.

Slika: živilsko omrežje