Obožujemo brokoli. Danes ga pripravljamo s konzerviranim lososom, sardoni in nekaj suhega paradižnika v olju. Vse te sestavine imajo intenziven okus in z njimi bomo dobili zares okusno jed.

Ko smo brokoli nasekljali in oprali, ga bomo skuhali. Potem bomo imeli samo duši ga kot je razvidno iz fotografij po korakih.

Predlagam, da poskusite z losos v pločevinkah. Če imate doma tuno (v olju ali naravni), jo lahko uporabite tudi vi. Tuna bo dober nadomestek.

Brokoli z lososom in sardoni

Natisni recept Komentarji

Odličen recept za brokoli, zdrav in okusen

vzpon jimenez

Kuhinja: Sodoben
Vrsta recepta: zelenjava
Kalorije: 250
Obroki: 4-6

Čas priprave: 10M
Čas kuhanja: 30M
Skupni čas: 40M

Sestavine

1 brokoli
Voda za kuhanje
2 stroki česna
Brizg ekstra deviškega oljčnega olja
3 sardonov
2 posušenih paradižnikov v olju
1 konzerva lososa v pločevinkah (lahko nadomestimo konzervirano tuno)
Sal
Poper

Priprava

Brokoli pripravimo, ga nasekljamo in operemo v hladni vodi.
V lonec ali ponev damo vodo in ko začne vreti, dodamo malo soli in dodamo brokoli. Kuhamo s pokrovčkom.
Ko je kuhan, ga odcedimo.
V ponev damo olivno olje in dva stroka česna.
Ko je vroče, dodamo svoj brokoli.
Pripravimo sardone, paradižnik v olju in konzervirani losos. Vse te sestavine odcedimo in sesekljamo.
Suhe paradižnike, sardone in losos damo v ponev, kjer imamo brokoli. Pustimo, da se nekaj minut kuha vse skupaj.
Takoj postrežemo.