Cargando ...
Zagotovo se vam je že kdaj zgodilo ... Pripravili ste kremo, kremšnite ali kakšno drugo sladico in vam je ostal beljak. Če imate vsaj pet beljakov in ne veste, kaj bi z njimi, ne odlašajte s pripravo tega preprostega recepta. jajčno beljakov kolač.
Ima tudi mandlje. Da bo torta svetlejša, morate uporabiti le mandlji olupljen. Če vam je ljubše tako kot moje, jih dajte neolupljene.
Tukaj je povezava do še enega beljakovega biskvita, tokrat brez mandljev: jajčno beljakov kolač
Biskvit iz beljakov in mandljev
Odličen recept za porabo ostankov beljakov po drugih pripravah.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zajtrk
- Kalorije: 275
- Obroki: 8
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 100 g mandljev s kožico
- 110 g sladkorja
- 5 jajčni beljak
- 100 g moke
- 100 g stopljenega masla
- 1/2 ovojnice kvasnega pecilnega kvasa
- Sladkorne palčke za dekoracijo
Priprava
Pečico segrejemo na 170 stopinj in pripravimo naš pekač premera približno 22 centimetrov.
Mandlje sesekljamo v kuhinjskem robotu.
Rezervirali smo jih.
Beljake stepemo z metlico ali kuhalnico.
Tem že stepenim beljakom dodamo sesekljane mandlje, moko in maslo.
Mešamo.
Dodamo kvas in zaključimo z integracijo vsega.
Testo damo v model, ki smo ga pripravili na začetku. Na površino položimo nekaj sladkornih palčk.
Pečemo pri 170 ° približno 30 minut.
Več informacij - Jajčno bela torta