(15 glasov)
Cargando ...
Ta solata je tradicionalna jed Regija Murcia in je klasika naše hiše. Je eden tistih zelo enostavnih receptov, ki nas vedno reši iz težav, ko imamo goste.
La Murciana solata narejen je iz preprostih sestavin, ki skoraj ne zahtevajo kuhanja. Štedilnik bomo uporabljali samo za kuhanje jajca!
Spodbudite nas, da jo pripravimo, ker vam bo všeč.
Murciana solata
Odličen tradicionalni recept iz regije Murcia. Preprosta, enostavna, lahka in okusna jed. Idealno za vsako priložnost.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: španščina
- Vrsta recepta: solate
- Kalorije: 200
- Obroki: 6
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 velik kozarec konzerviranega hruškovega paradižnika (olupljen) ali dva majhna kozarca
- 2 pločevinki tune
- 1 lonec črnih oliv
- 1/2 čebule
- 2 jajca
- Ekstra deviško oljčno olje
- Kis
- Sal
Priprava
Postavili smo dva jajca v ponvi z vodo in soljo. Prižgali smo ga. Po 10 minutah bodo kuhani. Odpeljemo in rezerviramo.
Postavili smo paradižnik in tekočina, ki pride v lonec. Odcedimo tuna in ga tudi damo v skledo. Odcedimo oljke in jih vključimo v prejšnje sestavine.
Drobno nasekljamo čebula in smo ga dali v skledo. Razrezali smo na četrtine jajca težko in jih vključiti.
Vse zmešamo. Solato oblečemo in jo rezerviramo v hladilniku, dokler ni čas, da jo prinesemo na mizo.
Več informacij - Kako kuhati jajca, ne da bi se zlomili