Cargando ...
Uživajte Ta odlična orientalska jed, Gre za idejo, ki je bila pripravljena po tradicionalnem in znanem receptu, kjer lahko uživate limonin piščanec.
P koraki so res preprosti, morate omako zgostiti ter dajte mu pridih limone. Poleg tega, da je enostaven, ima poseben okus, ki se zlahka kombinira s piščancem. Poleg tega bomo naredili hrustljavo piščanec za izboljšanje njegove teksture.
Limonin piščanec
Piščanec s pridihom limone in tradicionalnim orientalskim okusom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: Kitajska
- Vrsta recepta: meso
- Kalorije: 345
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
Recept za piščanca
- 1 cele piščančje prsi, narezane na fileje
- 1 jajce
- 1 žlica koruznega škroba
- 50 ml oljčnega ali sončničnega olja
- 60 ml sojine omake (uporabljena s pridihom sladkobe)
Limonina omaka
- Sok 1 majhne limone
- 4 rezini limone
- 200 ml piščančje juhe
- 1 žlica koruznega škroba
- 2 žlic sladkorja
- 1/2 žlice sojine omake
Priprava
V večjo skledo damo 60 ml sojine omake in na vrh položimo piščančje fileje. Morajo biti dobro potopljeni.
V drugem viru smo postavili 200 ml piščančje juhe, žlica koruznega škroba, 2 žlici sladkorja in 1/2 čajne žličke sojine omake. Dobro premešamo.
To zmes vlijemo v ponev in kuhamo na majhnem ognju. Dodamo še štiri rezine limone in počakamo, da se zgosti.
Piščančje prsi odstranimo iz sojine omake, jih dobro odcedimo in osušimo. V manjšo skledo vlijemo jajca in žlico koruznega škroba in dobro premešajte.
V ponvi segrejemo olje. Prsi namažemo z jajčno zmesjo in jih prestavimo v ponev, da cvrejo.
Ob serviranju fileje preložimo na krožnik in narežemo na trakove, pokapljamo z malo omake in okrasimo z rezinami limone.
