Jajčevčeva omleta Kaj pa strdi v pečici?

Začetniki4 porcije
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 glasov)
Cargando ...

Avtorica: Angela

Tako preprost, a tako bogat recept ... The jajčevci v tortilji so izvrstne. Lahko ga zgrnete v ponvi, podobno kot bi naredili krompir, če pa namažete kalup in ga pripravite v pečici, zmanjšate kalorije in izide super puhasto. Dva jajca lahko nadomestite s 4 belci (ki se že prodajajo v kozarcih). Naj ga poskusimo narediti iz bučk?

Omleta Jajčevci

Natisni receptKomentarji

Ta recept za omleto iz jajčevcev je okusen. Če tega še niste poskusili, je zdaj pravi čas

Omleta Jajčevci
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4

    Sestavine

    • 2 jajčevci
    • 1 Cebolla
    • 6 jajca
    • Oljčno olje
    • Sal

    Priprava

    1. Jajčevce lahko olupimo ali ne, jaz jih predvsem operem in narežem na koščke. Če jih olupimo, jih tudi narežemo na kvadrate. V vsakem primeru jih za pol ure potopimo v vodo, da ne zarjavijo.

    2. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo in ji dodamo jajčevce. Vse dobro preskočimo in začinimo.

    3. Začinjena jajca stepemo in dodamo poširane jajčevce s čebulo.

    4. Vse skupaj premešamo in damo nazaj v ponev.

    5. Previdno ga odstranimo in ko je strjen, ga obrnemo, da se naredi na obeh straneh.

    opombe

    Če jo delamo v pečici, naoljimo primerno velik pekač in vlijemo tortiljino mešanico. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200ºC približno pol ure oziroma dokler ne strdi. Na polovici pečenja ga je priročno pokriti z aluminijasto folijo, če se preveč zapeče. Če želimo, ga lahko vedno popečemo na žaru, da porjavi. Zraven priložite malo domačega ali-olija, če se vam zahoče.

    Slika: rachaelraymag


    Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Pečeni recepti, Jajčni recepti, Tortilja recepti