Čičerikin curry s špinačo, eksotična enolončnica

Začetniki4 porcije
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Za slovo od meseca avgusta predlagamo nekoliko lažjo in manj pekočo različico enolončnice iz budnice, čičerike in špinače. Vrzite konzerve, če želite prihraniti čas za naloge, ki niso kuhanje. Kako lahko dopolnimo to ploščo? Na primer z malo kuskusa ali kuhanega riža.

Čičerika v kariju s špinačo

Natisni recept

Če imate radi stročnice, boste oboževali ta Čičerikin kari s špinačo. Je zelo popolna jed, ki jo lahko tudi enostavno pripravite

Čičerika v kariju s špinačo
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4

    Sestavine

    • 1 Cebolla
    • 1-2 korenja
    • 2 bloka zamrznjene špinače
    • 1 velik kozarec čičerke v pločevinkah
    • 1 velik krompir
    • 150-200 ml. zelenjavna juha
    • sladka in začinjena paprika
    • curry
    • olje in sol

    Priprava

    1. Špinačo skuhamo v slani vodi, jo odcedimo in pridržimo.

    2. Čebulo in korenček drobno nasekljamo in ju prepražimo v globoki ponvi na olju in malo soli. Ko se zelenjava zmehča, dodamo krompir, prav tako narezan. Nadaljujemo s praženjem, dokler se krompir skoraj ne zmehča. Dodamo lahko malo zelenjavne juhe, da se krompir prej skuha.

    3. Nato v ponev dodamo malo karija po okusu in količinah, ki jih imamo pri posamezni vrsti paprike. Začinimo s soljo in poprom ter dobro premešamo. Preostane le še to, da v enolončnico skupaj s špinačo damo čičeriko in ponovno premešamo.

    4. Prilijemo malo zelenjavne juhe in kuhamo na zmernem ognju, dokler ne izhlapi. Traja približno 10 minut.

    Via: Asolosquesos


    Odkrijte druge recepte: Recepti za juho, Krompirjevi recepti, Vegetarijanski recepti, Kuharski nasveti